Zonalogística llega a Cali con el seminario «Gestión logística en red de frío»

Este seminario se llevará a cabo en las instalaciones de la Universidad Icesi el próximo 20 de junio. Para mayor inscripciones y mayor información puede ponerse en contacto con los correos: [email protected] o [email protected]. También puede llamar a los teléfonos 3183438906 y 3187157248.

Eggs and dairy productsLa conservación de la cadena de frío, es una condición vital para asegurar la vida útil de los productos que requieren estos ambientes, lo que le permite a las empresas lograr mejores indicadores de cara a sus objetivos estratégicos. Equivocadamente se considera que es sólo una responsabilidad logística, sin embargo, les corresponde a todas las áreas de la empresa una participación activa en la búsqueda de este propósito. 

Es en logística desde su rol como dinamizador y articulador entre las áreas de la empresa, en donde periódicamente se toman muchas decisiones y por lo que se debe asegurar a través de un buen relacionamiento con otros actores dentro y fuera de la empresa, un accionar colaborativo entre Cliente – Proveedor, apalancado por un sistema de información que facilite la trazabilidad deseada a lo largo y ancho de la cadena de suministro.

Por este motivo, Zonalogística llegará nuevamente a “La sultana del Valle” con el seminario, “Gestión logística en red de frío”, un espacio que le dará a los asistentes, criterios y herramientas útiles para ser más efectivos en la custodia y trazabilidad de la cadena de frío, impactando los proceso de picking y distribución, en concordancia con la normatividad y la importancia del mantenimiento preventivo de los equipos. El facilitador de este espacio académico será Eberto Zúñiga, Jefe Logística de Distribución senior de la empresa Alimentos Cárnicos del Grupo Nutresa. Este administrador de empresas, es el autor del libro “El poder de soñar” y del modelo logístico, caso de estudio y libro, “Carrusel colaborativo”

Cabe mencionar que el contenido de este seminario se desarrollará de manera participativa, lo que permite crear un espacio de aprendizaje que combina el contexto legal y la conceptualización vivencial por parte del facilitador, con talleres, videos, discusiones y actividades prácticas para lograr como equipo, transferencia de conocimiento de fácil aplicación.

Este seminario se llevará a cabo en las instalaciones de la Universidad Icesi el próximo 20 de junio. Para mayor inscripciones y mayor información puede ponerse en contacto con los correos: [email protected] o [email protected]. También puede llamar a los teléfonos 3183438906 y 3187157248.

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