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Gestión de Centros de Distribución – Almacenar menos, Distribuir más (Bogotá)

Gestión de Centros de Distribución – Almacenar menos, Distribuir mas

Basado en el libro de Diego Luis Saldarriaga

Bogota – Abril 17 y 18 del 2018

Justificación

El seminario – taller, recoge más de 20 años de experiencia del conferencista gestionando centros de distribución y gestionando   la problemática en las  cadenas de abastecimiento. Es una herramienta táctica para quienes administran y dirigen los centros de distribución, obteniéndose las capacidades que darán  apoyo a la gestión de  ejecutivos de logística y  funcionarios que tengan bajo su responsabilidad la disciplina de diseñar, optimizar y gerenciar centros de distribución.

El curso de una manera completamente práctica (aprender haciendo)  enseñará  a encontrar la manera de resolver problemas de servicio, costos y productividad que aquejan a muchos espacios de almacenamiento, aporta una serie de modelos determinísticos que le ayudan a diagnosticar los subprocesos del proceso de almacenamiento y a tomar decisiones basados en análisis cuantitativos y no cualitativos como suele ser la realidad.

Es importante conocer cuánto tiempo pasan las personas sin operar. Es necesario plantearse cuestionamientos como ¿Cuál es el consumo de recursos en cada momento? (todos los momentos son diferentes y consumen diferentes recursos), ¿Cuáles son las fuentes de desperdicio?, ¿Qué motiva a los empleados?… Estos son sólo algunos de los elementos que se deben controlar, entender y dominar.

Modelos sobre como diseñar las áreas de picking, que productos y como asignarlos en estas áreas, cálculo de número de muelles de cargue y descargue, análisis de flujo de producto para tomar decisiones acerca del número de equipos y personas a mantener en la operación, son algunas herramientas que aprenderá a usar.

Contenido Temático

Gestión del Almacenamiento

  • Gestión moderna de centros de distribución.
  • Clasificación de los almacenes.
  • Funciones básicas de los almacenes.
  • Principales zonas de un almacén.
  • Seguridad en los centros de distribución.
  • Sistemas de gestión y Control del centro de distribución – Implementación de un WMS (Warehouse Management System).
  • Medios de manejo de materiales vs Sistemas de almacenamiento.

Sistemas de Almacenamiento en Centros de Distribución y clasificación de  equipos de manejo de materiales

  • Sistemas de almacenamiento
  • Equipos de manejo de materiales

Optimización de Procesos en Centros de Distribución

  • Principios para la operación de centros de distribución.
  • Diagnostique las operaciones de su centro de distribución.
  • Metodología para hacer un diagnóstico de su centro de distribución:
  • Identifique los desperdicios
  • Defina aspectos de productividad
  • Test de productividad
  • Ciclo de ventas
  • Inventario de problemas

Gestione la complejidad de las operaciones.

  • Cómo obtener la mayor productividad del área de picking
  • Sistemas de picking
  • Popularidad de los productos en las órdenes de pedido
  • Estratificación (perfilamiento) de productos en el picking
  • Análisis de productos de alto movimiento en el picking
  • Qué artículos son los más importantes en un centro de distribución
  • Definición del layout y tamaño del picking
  • Algoritmo para ubicación de posiciones
  • Decisiones tácticas – localización de productos en el picking

 Pronostique las operaciones

  • Defina perfiles de operación y evalúelos constantemente.
  • Planeación de las operaciones:
  • Calculo del throughput de la bodega
  • Cálculo del número de equipos
  • Decisiones tácticas – WRP (Warehouse Requeriment Planning)
  • Tácticas para el cálculo del tiempos estándar
  • Gestión de la capacidad CWP (Capacity Warehouse Planning)
  • Controle lo invisible.
  • Cross docking: distribuir más, almacenar menos.
  • Construya un indicador de control de la operación:
  • Reglas de oro en la gestión de centros de distribución

 Gestión de Costos en el Centro de Distribución

  • El punto de equilibrio, aplicaciones.
  • Principales costos logísticos.
  • Costos de almacenamiento.
  • Costeo basado en actividades.
  • 22 maneras de generar ventaja en costos de logística.
  • Ejercicio resuelto OLI.

Indicadores de Gestión en  Centros de Distribución

  • Sistema de medición del desempeño en logística.
  • Principales indicadores de desempeño en logística y operaciones.
  • El tablero de mando en logística, administración en una página.
  • Indicadores de gestión bajo la perspectiva del BSC (Balanced Scorecard).
  • Estudios de Benchmarking.
  • Indicadores de logística para compañías de consumo masivo.

Estrategias metodológicas

  • Se propone desarrollar cada uno de los apartados citados durante 16 horas presenciales.
  • Aspectos conceptuales, referenciados mediante experiencias, ejemplos reales, lecturas y aportes colectivos de los alumnos.
  • Ayudas audiovisuales y actividades de grupo. Análisis de casos.
  • Realización de talleres sobre casos reales.

El curso tendrá como textos guía: Diseño, Optimización y Gerencia de Centros de Distribución – almacenar menos, distribuir más del autor Diego Luis Saldarriaga Restrepo (M.B.A.)

Facilitador

Diego Luis Saldarriaga Restrepo, MBA, MSc

El Ingeniero Diego Luís  obtuvo el grado de MBA con honores  de INCAE Business School. Es M.Sc.  en Logística Integral y Operaciones, de la Universidad Oberta de Cataluña.

Es Especialista en Logística Comercial Nacional e internacional de la Universidad Jorge Tadeo Lozano. Diplomado en Gestión Logística de la Escuela de Negocios de Valparaíso, Chile. Certificate Program Specialization in Administration of Inventory and Manufacturing-Trainning Corporation. es Ingeniero Administrador de la Facultad de Minas, Universidad Nacional de Colombia.

 En tres  ocasiones  ha sido reconocido por la Revista Gerente dentro del grupo de los 10 mejores gerentes de logística de Colombia.

Actualmente es profesor de la Especialización de logística de la Universidad de Antioquia, conferencista en diversos eventos académicos en varios países, también ha escrito varias notas técnicas y casos de logística.

Fundador de la Revista  Zonalogística.   Se ha desempeñado como Director Administrativo de Familia Sancela S.A en Bogotá y Jefe de Planeación de Manufactura para Familia Sancela S.A.

  • Autor del Libro  Diseño, Optimización y Gerencia de Centros de Distribución, almacenar menos distribuir más (2012).
  • Autor del Libro  Gerencia de Inventarios & Planeación de Producción, soluciones simples a problemas complejos (2014).
  • Autor del libro Optimización y Gerencia de Centros de Distribución, almacenar menos distribuir más, segunda edición (2017).

Actualmente  se desempeña como Gerente General de DIAMONI Logística S.A.S. y  Gerente de Operaciones y Logística del Grupo Familia.

Inversión $773.500

 

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